Lagoa da Confusão/TO
Tocantins é o terceiro maior produtor de arroz do país, depois do RS e SC impulsionado, principalmente, pelas novas tecnologias e articulação da cadeia produtiva da rizicultura no Estado.
Buscando estimular a sustentabilidade de produção e gerar práticas eficientes que colaborem com o desenvolvimento da cadeia produtiva e aumentem a rentabilidade do arroz de forma crescente o Sindicado dos Beneficiadores de Arroz do Estado do Tocantins (Sindiato) promoveu, entre os dias 26 e 27 de junho, o 9º Seminário da Cadeia Produtiva do Arroz do Tocantins.
Com mais de 70 representantes, entre técnicos, pesquisadores, representantes de instituições públicas e de indústrias, consultores, empresários e produtores de arroz, o Seminário foi realizado no Centro Cultural Lêda Bernandon, na Lagoa da Confusão, município localizado na região sudoeste do Estado, a 202 km da capital.
Durante a abertura do evento, o pesquisador da Embrapa Arroz e Feijão, Daniel Fragoso - Núcleo Regional Tocantins, apresentou palestra magna sobre visão de futuro e desafios para a sustentabilidade da cadeia produtiva da orizicultura no Tocantins.
Fragoso expôs uma visão geral de futuro e desafios da orizicultura tocantinense no âmbito das questões sociais, ambientais e econômicas; destacou a sustentabilidade como um dos paradigmas atuais, os desafios para a agricultura e também para a cadeia orizícola tocantinense.
No segundo dia, os pesquisadores da Embrapa Arroz e Feijão apresentaram as palestras sobre Novas Cultivares de Arroz: Foco em Tecnologia Clearfiel (Paulo Hideo); Inovação para o Manejo de Doenças do Arroz em Tocantins (Marta Cristina DeFellippi); e, Manejo de Adubo de N, P e K na Cultura do Arroz Irrigado (Mellissa Ananias Soler).
Outras palestras também foram apresentadas durante todo o dia 27: O agrônomo Denilson Zaparolli (Sistema Cliarfied para Solução para o Arroz); André Tomas (Agricultura de Precisão na Cultura do Arroz Irrigado); Danilo Aires Cirino (Segurança do Trabalho na Cadeia do Arroz ); Tiago André Seibt (Nova Alternativa para o Controle de Plantas Daninhas Resistentes na Cultura do Arroz); Inácio Gazalle Magalhães (Tecnologia e Inovação em Pós-Colheita do Arroz: Secagem, Armazenagem e Industrialização); Tiago Sarmento Barata (Mercado: Senário Nacional e Internacional); e, José Daniel Tavares (Soluções do Sebrae para o Agronegócio).
O empresário da Cerealista Santa Fé Ltda, Ailton dos Santos Queiroz, com sede em Palmas (Tocantins) há 22 anos, beneficia cerca 1.200 milhão de kg de arroz, que abastece o mercado tocantinense, e também, o sudeste do Maranhão, do Pará e do Piaui.
Atualmente a Santa Fé compra todo seu estoque de arroz de produtores do Formoso do Araguaia, Lagoa da Confusão e Pium, com as cultivares de arroz BRS Catiana e Pampeira. “Apesar de nós termos muitas indústrias de beneficiamento de arroz no Centro-Oeste, ainda temos demanda de crescimento para a região. Desde 2007 a qualidade do arroz no Tocantins tem melhorado, com as pesquisas que são realizadas, novas variedades de arroz estão surgindo e a tendência é que a gente tenha uma matéria prima igual a do Rio Grande do Sul“. Informa Ailton, acrescentando que no momento, o desafio é alinhar produção, meio ambiente e sustentabilidade, ou seja, ter um produto competitivo, ambientalmente sustentável e de qualidade que possa atender a população.
Potencial e importância do arroz
O arroz constitui fonte importante de calorias e proteínas na dieta alimentar do brasileiro sendo o seu consumo anual estimado em torno de 12 milhões de toneladas e um dos dez maiores produtores do mundo.
Devido as suas características nutricionais esse importante cereal pode contribuir para a melhoria da nutrição e qualidade de vida da população, por ser uma cultura que apresenta grande adaptabilidade às mais variadas condições de solo e clima.
O potencial produtivo do arroz tem se refletido no Tocantins, principalmente na várzea tropical, região sudoeste do Estado. Considerada uma das mais jovens fronteiras agrícolas do país, nos últimos anos a região tem apresentado crescimento na produção de arroz, aumentando sua participação na balança comercial agrícola de produção nacional; o resultado é que o Estado viu sua área cultivada de arroz irrigado passar de 65 mil/ha para 108 mil/ha nos últimos anos, com produção de 750 mil ton/ano.
Este incremento produtivo de áreas semeadas tem sido alcançado principalmente pelo trabalho de desenvolvimento de novas variadas de arroz que tem elevado o potencial produtivo do setor, utilizando tecnologias de maior resistência a doenças.
Para o vice-presidente da Associação dos Produtores Rurais do Sudoeste do Tocantins (Aproest) Enio Nogueira Becker, entidade de representação dos produtores do Estado, a rizicultura na região tem boa produtividade, atingindo mais de 7 mil kg/ha: “as variedades lançadas pela Embrapa se adaptam muito bem aqui e os produtores estão bem tecnificados, com acompanhamento de um agrônomo ou técnico que dão assistência e a região tem grande potencial de crescimento”.
Dentre as novas sementes de arroz se destaca a BRS Pampeira e a BRS Catiana que hoje são plantadas na maior parte das lavouras da várzea tocantinense.
Desenvolvida pela Embrapa e lançada em 2016 a cultivar de arroz irrigado BRS Catiana se adapta a diferentes regiões do país. Esta cultivar de arroz tem apresentado produtividade média de 6.386 kg/ha no Tocantins, chegando até a 9.900 kg/ha no município de Lagoa da Confusão. A boa lucratividade para os produtores é tribuída, principalmente, pela redução na aplicação de fungicidas, em especial ao brusone, considera a principal doença do arroz nas regiões produtores do Estado.
Outra cultivar, também lançada em 2016, foi a BRS Pampeira; essa cultivar apresenta porte moderno, de folhas eretas, com excelente perfilhamento e reúne maior resistência a doenças, como a bruzone, rusticidade, potencial produtivo e qualidade dos grãos. Apresenta elevado perfilhamento, colmos fortes e resistência ao acamamento da planta. O rendimento industrial dos grãos inteiros e polidos, em condições normais de ambiente e manejo da lavoura, é superior a 62% e a produtividade em ambiente favorável atinge a 10 t/ha. No registro junto ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a BRS Pampeira é, também, recomendada para os estados de Goiás e Mato Grosso do Sul (região Centro-Oeste); Tocantins, Pará e Roraima (região Norte); Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas e Sergipe (região Nordeste).
Com a cadeia produtiva cada vez mais profissional no Estado é importante estas opções de cultivares adaptadas e mais produtivas, gerando bons retornos aos produtores; a cultura do arroz irrigado no Tocantins passa por um bom momento e para quem o quadro pode melhorar ainda mais com o avanço destas novas tecnologias.
Fonte: Embrapa Arroz e Feijão