Piracicaba/SP
As primeiras caixas de maçã gala da safra 2018/19 foram colhidas e comercializadas nas regiões de Vacaria (RS) e Fraiburgo (SC) na semana passada, de acordo com informações do Hortifruti/Cepea.
A colheita começou em ritmo lento e, segundo colaboradores, a qualidade da fruta está elevada se comparada aos últimos anos; porém, a coloração ideal ainda não foi atingida.
Além disso, pode-se observar um maior volume de frutas graúdas nesta temporada. Como resultado, a oferta de miúda está limitada e valorizações têm sido observadas para este calibre. Em Fraiburgo, por exemplo, o preço da gala miúda Cat 1 subiu 5,17% frente à semana anterior, a R$ 61,00/cx de 18 kg.
Fonte: Cepea