O cultivo do sorgo tem perdido espaço “ano a ano” em Mato Grosso. A avaliação é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que projeta uma queda na produção mato-grossense do cereal, que deverá ser de 64 mil toneladas em 2019/2020, 30% a menos que em 2018/2019, quando foram produzidas 92 mil toneladas.
A Conab diz que os resultados se devem “aos excelentes preços e rentabilidade atrelados à cultura do milho”, o que faz com que o sorgo fique “em segundo plano”. “Além do milho, outras culturas têm ganhado espaço na segunda safra, a exemplo do algodão e do gergelim, sendo este bem resistente ao clima seco, característica também do sorgo, e o aspecto econômico, tanto de lucratividade quanto de facilidade na comercialização, tem predominado na opção em relação às demais culturas”.
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