O uso de agrotóxicos tem sido cada vez mais constante em meio às lavouras brasileiras
Isso se deve a necessidade de manutenção da produção em larga escala saudável e com a produtividade em alta, uma vez que o agronegócio é responsável por 22,7% do PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro e 32,2% em Minas Gerais, números que fazem que o estado seja responsável por 13,4% do PIB do agronegócio no país e seja conhecido nacional e internacional como um estado rural.
O uso destes produtos é cercado de grandes paradigmas, eles são necessários, mas devem ser utilizados da maneira devida e adequada e para que isso aconteça é preciso que haja prescrição e acompanhamento por parte de um engenheiro agronômico, assim a lavoura e a população poderão se manter saudáveis. Com o objetivo de debater o uso dos defensivos e os impactos dos mesmos na saúde humana, agrônomos de todo o país estarão reunidos em Belo Horizonte, entre os dias 13 e 15/10 para participarem do Seminário Nacional de Receituário Agronômico e Responsabilidade Técnica e Curso: Prescrição de Uso de Agrotóxicos - Nova Abordagem.
Segundo a EMBRAPA, são consumidas mundialmente 2,5 milhões de toneladas de agrotóxicos, aproximadamente. Em 2013 o volume de agrotóxicos comercializados no Brasil foi de 359.372 toneladas de ingredientes ativos e 884.138 toneladas de produto comercial, totalizando US$ 11,4 bilhões, segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria de produtos para Defesa Vegetal – SINDVEG. “O mau uso destes produtos podem levar a problemas de saúde em humanos, o que tem implicações imediatas na segurança alimentar ”contou o presidente da SME (Sociedade Mineira de Engenheiros Agrônomos), Emílio Mouchrek.
As maiores concentrações de utilização de agrotóxicos coincidem com as regiões de maior intensidade de monoculturas de soja, milho, cana, cítricos, algodão e arroz. Mato Grosso é o maior consumidor de agrotóxicos, representando 18,9%, seguido de São Paulo (14,5%), Paraná (14,3%), Rio Grande do Sul (10,8%), Goiás (8,8%), Minas Gerais (9,0%), Bahia (6,5%), Mato Grosso do Sul (4,7%), Santa Catarina (2,1%). Os demais estados consumiram 10,4% do total do Brasil, segundo o IBGE
De acordo com as projeções do MAPA para 2020/2021, a produção de commodities para exportação deve aumentar em proporções de 55% para a soja, 56,46% para o milho, 45,8% para o açúcar, entre outros. Como são monocultivos químico-dependentes, as tendências atuais de contaminação devem ser aprofundadas e ampliadas. “O uso é necessário, porém precisa ser responsável, para que não comprometa a saúde humana nem o meio ambiente” explicou o presidente da SMEA
Resíduos
Um terço dos alimentos consumidos cotidianamente pelos brasileiros está contaminado pelos agrotóxicos, segundo análise de amostras coletadas em todas as 26 Unidades Federadas do Brasil, realizada pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da Anvisa. O nível médio de contaminação das amostras dos 26 estados brasileiros esta distribuído pelas culturas agrícolas da seguinte maneira: pimentão(91,8%), morango (63,4%), pepino (57,4%), alface (54,2%), cenoura (49,6%), abacaxi (32,8%), beterraba (32,6%) e mamão (30,4%), além de outras culturas analisadas e registradas com resíduos de agrotóxicos.
Debate
Entre os dias 13 e 15 de outubro a Sociedade Mineira de Engenheiros Agrônomos (SMEA) junto a Confederação dos Engenheiros Agrônomos do Brasil (CONFAEAB) e ao Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Minas Gerais (CREA) realiza o Seminário Nacional de Receituário Agronômico e Responsabilidade Técnica e o curso: Prescrição de Uso de Agrotóxicos - Nova Abordagem. “O principal objetivo deste evento é fazer com que o receituário, a prática de receitar volte para as mãos do responsável técnico, o engenheiro agrônomo, uma vez que quando o mesmo não é prescrito da forma correta sua utilização pode provocar danos à saúde humana além de problemas ambientais” comentou o presidente da SMEA, Emílio Mouchrek .
Cerca de 500 profissionais de todo o país estarão presentes no evento e discutirão temas quem têm por objetivo conscientizar o engenheiro agronômico da responsabilidade que está implícita no receituário, como: Situação atual do uso do receituário agronômico no Brasil - entraves e perspectivas no exercício profissional; Formação superior e habilitação profissional para emissão do receituário agronômico; Novas Tecnologias para emissão de receita agronômica e o desafio de fiscalizar o exercício profissional; Harmonização de fiscalização do receituário agronômico pelos CREAs; Ética na emissão de receita gastronômica, Responsabilidade civil do Responsável Técnico na prescrição de agrotóxicos: consequências socioeconômicas ambientais e na saúde além do destaque do evento, o curso de Prescrição de uso de agrotóxicos - nova abordagem.
Informações: (31) 3337-8139.l www.smea.org.br
Fonte: abc Comunicação
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