Monte Castelo/SC
Associados comemoram a primeira safra de maçãs classificadas e embaladas pela Cooperpomares, de Monte Castelo, no Norte do estado, na nova "packing house", construída através de projeto estruturante do Programa SC Rural. Sem o espaço apropriado, os produtores transportavam as maçãs até Fraiburgo para classificar.
“Para nós o projeto do SC Rural foi muito importante porque temos que vender nossa maçã em Curitiba ou São Paulo, no máximo. E sem resfriamento ela chegava amarelada. Precisávamos da câmara fria e o cooperado não tinha recursos. Só com o frete de Monte Castelo até a câmara fria em Fraiburgo gastamos na safra passada R$ 130 mil”, revela o presidente da Cooperpomares, Deniz Grein.
Com investimento de R$ 300 mil do SC Rural, contrapartida dos associados e recursos de outros agentes financeiros, a Cooper Pomares construiu o packing house e instalou duas câmaras frias, para classificar e armazenar as maçãs.
Os 69 associados produzem duas variedades de maçãs, a Castel Gala e a Eva. A fruta é colhida entre dezembro e janeiro, época de entressafra das principais regiões produtoras, garantido excelente preço no mercado. O presidente adianta que os cooperados já planejam montar uma agroindústria para agregar renda com as frutas de qualidade inferior, utilizando a mão de obra das mulheres de associados para produzir doces, chás e conservas. Outra meta já definida é a compra de máquina classificadora com capacidade de processar 100% da produção, já no final de 2015.
Fonte: SC Rural