Cruz Alta/RS
Pesquisadores, técnicos, produtores e empresários discutem alternativas para tornar a cultura do trigo mais rentável. A 1ª Fenatrigo Tec, realizada de 25 a 28 de setembro, no campus da Universidade de Cruz Alta (Unicruz), descreveu um panorama dos problemas ligados à produção e mercado e apontou estratégicas bem-sucedidas para potencializar a venda do cereal.
Para nós, da Extensão Rural, o inverno que dá certo começa no outono e termina na primavera, com manejo e conservação do solo, disse o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Dejair Burtet.
Essas duas janelas, outono e primavera, devem ser ocupadas tanto sob o ponto de vista econômico como de melhoramento de solo, para termos bons rendimentos e avançar nas culturas de verão, completou Burtet. Ele insistiu na eficácia do planejamento agrícola e naquilo que considera a base de tudo. Temos de ter solo bem estruturado. Essa questão é tão importante que teria motivado o Governo do Estado a criar o Programa Conservar para Produzir Melhor.
Trigo não é soja, precisamos entender este mercado, disse o gerente comercial da Biotrigo, Lorenzo Viecilli. O que falta, de acordo com Viecilli, é identidade ao cereal. O trigo não tem uniformidade, por isso não é uma commodity. Viecilli listou algumas medidas que poderiam ser adotadas pelo produtor na busca da homogeneidade, dentre elas armazenar o grão em silo próprio e segregar as cultivares.
Na visão de quem planta, Tiago Rubert, da Terraboa Agrícola, avalia que o caminho é o equilíbrio. Nem oito, nem oitenta, 50% da área ocupada com forrageiras e cereais para a colheita e 50% da área com palhada, disse Rubert.
Biociência
Uma das três maiores empresas brasileiras no ramo de produtos biológicos, a cruzaltense Simbiose, diz acreditar no crescimento deste mercado no Brasil. Uma pesquisa da Associação Brasileira de Controle Biológico (Abcbio) diz que apenas 39% dos produtores conhecem produtos biológicos e, destes, menos da metade usa, então eu digo que há um mercado muito grande a ser explorado por falta de informação, disse o supervisor comercial da Simbiose, Deraldo Horn. Dentre os produtos disponíveis no mercado, Horn destacou aqueles feitos com fungos e bactérias, usados no controle de doenças do solo e insetos, como a lagarta e a mosca branca.
Fonte: Emater/RS