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RS: Expoagro Afubra 2018, secagem e armazenagem de grãos com qualidade é destacada pela Emater

Rio Pardo/RS
 

A importância de fazer uma pré-limpeza do grão colhido e de armazená-lo de forma adequada está sendo destacada pelos extensionistas da Emater/RS-Ascar na parcela da Secagem a Armazenagem, na Casa da Emater na Expoagro Afubra, que acontece até esta quinta-feira (22), em Rio Pardo.

O extensionista da Emater/RS-Ascar, José Barbosa dos Santos, explica que a pré-limpeza retira as impurezas - que dificultariam a secagem e a conservação do produto, gerando fungos e contaminado o grão - para que o produtor consiga fazer uma armazenagem adequada. No local, os visitantes podem observar como é a construção de um silo secador em alvenaria, e ter uma estimativa de custo e dos materiais necessários.

De acordo com o extensionista, na região a construção de um silo para armazenagem de 200 sacos de milho, sem incluir a mão de obra, tem um custo baixo, equivalente a aproximadamente 147 sacos de milho, considerando o preço de hoje. Além disso, é de fácil construção, podendo ser feito, em grande parte, pelo próprio agricultor.

O silo secador pode utilizar ar natural, que possibilita colher o milho com 22ºC, secá-lo e deixá-lo com a umidade adequada, que é de 13ºC. “A vantagem é que o produtor pode armazenar um produto com qualidade, sem perdas por pragas e doenças e, se for consumir na propriedade vai ter um alimento de qualidade, que também é bastante procurado por moinhos para fazer farinha, e se for vender pode esperar a melhor época para comercializar com um preço maior”, ressalta Santos.

O produtor também pode optar por construir o silo com fornalha, ou trocador de calor, o que reduz o tempo de secagem. “Mas se usar uma fonte de calor, tem que trabalhar com uma diferença máxima de temperatura interna e externa de dois a oito graus”, explica.

Visitante da feira, o funcionário público e agricultor do município de Antônio Prado, Luiz Carlos Pasetto, que produz milho e cria gado, diz que achou viável a construção e que já procurou o Escritório da Emater/RS-Ascar do seu município para fazer o projeto do silo secador. “Tenho interesse em estocar o grão porque a despesa é muito grande com transporte, limpeza, armazenagem. Tendo silo na propriedade eu guardo o grão para utilizar ou vender na hora que eu quero”, salientou.


Fonte: Emater/RS 

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