Rio Pardo/RS
Morango, citros, uva, banana, pêssego e noz-pecã foram o foco de um Dia de Campo sobre Fruticultura realizado, nesta quinta-feira (20), no Parque da Expoagro, no município de Rio Pardo. O evento, que reuniu cerca de 200 pessoas de 13 municípios da região, teve como objetivo a integração e troca de conhecimento entre os agricultores, técnicos da área e pesquisadores, no que tange o manejo de seis espécies frutíferas, buscando a segurança e soberania alimentar, bem como a geração de renda para a propriedade familiar.
Na primeira estação, o professor do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (Ufsm), Diniz Fronza, e o pesquisador da Embrapa, Carlos Martins, falaram sobre os cuidados de implantação, escolha da área, variedades e polinização da nogueira pecã. Os instrutores falaram sobre as podas do primeiro ao quinto ano e também poda de inverno. Tratamos sobre a importância dos ramos serem podados, mostrando na prática como esta deve ser feita. Também apresentamos cinco mudas em idades diferentes, os tipos de gemas a serem podadas e os produtos para tratamentos, explica Fronza.
Na segunda estação, o extensionista da Emater/RS-Ascar, Evandro Bullegon, falou sobre a produção de banana, destacando a preparação das toceiras para o período de produção (primavera), preparação das mudas, variedades adaptadas para a região, adubação e noções de tratos fitossanitários. Na sequência do percurso, a terceira estação apresentou os tipos de poda para a produção de uvas, como a poda de frutificação, poda mista e poda curta, visando a programação da produção para que a colheita da uva ocorra em um período mais longo. Ainda nesta estação, o pesquisador da Embrapa, Roque Antonio Zilio, também explicou sobre a nutrição da cultura e a época de adubação.
A produção de pêssego foi o tema da quarta estação temática, coordenada pelo extensionista da Emater/RS-Ascar, Adriano Gasperin, e os pesquisadores da Embrapa, Fernando Costa Gomes e Rodrigo Franzon. O público presente recebeu orientações sobre as variedades de pessegueiros visando um cronograma de produção para o período de outubro a janeiro, tratamento de inverno com calda sulfocáustica para a prevenção e o controle da podridão parda, principal doença do pessegueiro.
O jovem agricultor e aluno da Escola Família Agrícola de Vale do Sol (Efasol), Joel Beling, participou do Dia de Campo com o objetivo de conhecer novas práticas para implantar na propriedade e ter mais produção e renda. Segundo o estudante, a família tem na apicultura sua principal fonte de renda, com 12 caixas de abelhas na propriedade rural.
Na safra de 2017, com apenas sete caixas em produção, a família de Joel colheu 86 quilos de mel. A família tem investido na diversificação da propriedade rural e escolheu a fruticultura, com a produção de pêssego e ameixa, cada uma com 0,2 hectare cultivado e horticultura como alternativas.
A quinta estação, coordenada pelo assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar, Derli Bonine; o pesquisador da Embrapa Roberto Pedroso e engenheiro agrônomo da Cera Trap, Sérgio Lombardi, teve como foco a produção de citros. Nesta unidade temática, o público presente recebeu orientações sobre o controle da mosca-das-frutas, praga que causa danos significativos à citricultura.
Também foi ressaltado o tratamento de doenças como o cancro cítrico e a pinta preta que podem ser manejadas de acordo com um cronograma de tratamento anual com a utilização das caldas bordalesa e sulfocáustica, as quais são utilizadas nos sistemas de produção orgânico.
A sexta estação abordou a produção de morangos no sistema semi-hidropônico, destacando a produção em bancadas. Esse sistema melhora a ergonomia, pois o agricultor trabalha em bancadas elevadas e não mais ao chão. Também reduz o uso de agrotóxicos por estar em um ambiente protegido, a estufa, explicou o assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar, Vivairo Zago, que também alertou sobre a importância do conhecimento técnico para o sucesso desse sistema de produção.
Por outro lado, o cultivo em sistema semi-hidropônico exige conhecimento técnico do produtor para a adubação desse sistema, o qual é fornecido pela água, na fertirrigação. Também necessita de um controle rigoroso dos níveis de adubação para obter produtividade e qualidade satisfatória, finaliza Zago, que dividiu a parcela com o pesquisador da Embrapa, Gerson Vignolo, e os agricultores José Eloir e Silvia Baiele.
José e Silvia residem na localidade de Potreiro Grande, interior do município de Passo do Sorado, e tem na produção de morangos sua principal fonte de renda. Como atrativo na propriedade rural, os agricultores recebem o público para o Colhe e Pague, proporcionando, além das frutas, uma experiência única na colheita dos frutos e também na observação dos visitantes no cuidado e manejo da produção. Sobre participar como instrutor do Dia de Campo, José explanou. Sempre participei como ouvinte e hoje aqui foi uma experiência nova e muito produtiva. Pude trocar conhecimento e ideias. Sempre aprendemos algo, relata o agricultor.
O Dia de Campo sobre Fruticultura foi promovido pela Emater/RS-Ascar, Embrapa, Afubra e Ufsm com o apoio das Escolas Família Agrícola de Vale do Sol (Efasc) e de Santa Cruz do Sul (Efasc).
Fonte: Emater/RS