São Marcos/RS
A fim de qualificar o trabalho de Assistência Técnica e Extensão Rural e Social no cultivo do alho na região serrana, a Emater/RS-Ascar promoveu uma capacitação, na última sexta-feira (07), em São Marcos, município com grande tradição na produção desta olerícola.
O curso foi ministrado pelo extensionista do Escritório Municipal de São Marcos, Eri Zanella, e pelo secretário municipal da Agricultura de São Marcos, Fabiano Varella. Eles abordaram desde a correção do solo, adubações de base e cobertura, escolha das variedades, preparação e tratamentos dos bulbilhos-semente, até o plantio. Houve também a visita a uma propriedade que se encontra na etapa de preparação dos canteiros e plantio da lavoura.
Outra questão discutida foi a fitossanidade da cultura, com apresentação das principais pragas e fitopatias, seus ciclos biológicos, condições climáticas condicionantes/determinantes, além das medidas de controle. Foram tratadas ainda práticas como o corte do pendão floral, colheita, cura a campo, armazenamento nos galpões e preparo dos bulbos para a venda, tudo isso visando à produção de bulbos de qualidade superior.
Buscando consolidar e ampliar os conhecimentos sobre a cultura, um segundo módulo está programado para o mês de outubro, oportunidade em que a maior parte das atividades será desenvolvida em lavouras de alho.
Na região da Serra, a cultura envolve 800 propriedades, principalmente da agricultura familiar. O plantio do alho será concluído no final deste mês, e estima-se um incremento de 10% na área cultivada nesta safra, atingindo 1.650 hectares. Esse crescimento é motivado pela elevada produtividade e qualidade do bulbo na última safra e pela rentabilidade obtida, e também pela possibilidade de expansão da cultura na região dos Campos de Cima da Serra, onde há terras novas e amplas, sem problemas fitossanitários, e que são mais facilmente mecanizáveis devido ao seu tamanho e relevo.
Fonte: Emater/RS