Caxias do Sul/RS
Das 720 mil toneladas de uvas que deverão ser colhidas na safra 2017/2018, a Emater/RS-Ascar estima que aproximadamente 100 mil toneladas serão de uvas de mesa, tanto americanas quanto finas. Na propriedade do agricultor Mário João Biondo, na localidade de São Gotardo, distrito de Vila Seca, em Caxias do Sul, a colheita das variedades de mesa cultivadas em ambiente protegido (Niágara, Itália e Rubi) inicia hoje (05), com a previsão de colheita de 80 mil quilos da fruta.
Em toda a região, intensifica-se a colheita da safra das uvas de mesa. "Mesmo tendo sido submetidas a 15 dias de chuvas frequentes e intensas, as uvas de mesa apresentam excelente qualidade, o que demonstra a diferença que fez a plasticultura, que, apesar de ser um investimento alto, é um seguro contra as intempéries", afirma o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Enio Ângelo Todeschini.
Ele aponta, ainda, outras vantagens desse sistema de produção, como a possibilidade de a colheita ser feita em um ritmo mais lento, o que permite agregar mais cor e sabor à fruta e fugir do pico de oferta, obtendo uma melhor remuneração. "Além disso, a plasticultura possibilita a redução do uso de agrotóxicos e eleva a produtividade, gerando maior volume de produção por área pelo microclima que se cria sob o filme plástico", frisa Todeschini.
Fonte: Emater/RS