Santa Tereza do Oeste/PR
Responsável pelas únicas cultivares de trigo mourisco do mercado brasileiro registradas no Ministério de Agricultura, IPR 91 Baili e IPR 92 Altar, o Iapar foi um dos principais destinos de uma comitiva de investidores do Japão, em sua visita ao Brasil nesta semana.
Nesta quarta feira (18) eles visitaram o Polo Regional do Iapar em Santa Tereza do Oeste, onde puderam conhecer os ensaios experimentais sobre o grão e pesquisas para desenvolvimento de tecnologias de produção.
O aumento da demanda, principalmente de alimentos alternativos, tanto para o mercado interno e externo, tem motivado empresas do setor e provocado um crescimento da área plantada. Além do mais, o trigo mourisco trás o benefício de ser produzido com o mínimo ou até sem defensivos agrícolas e não conter glúten, mercado certo para os celíacos.
Os visitantes foram recepcionados pela analista de Ciência & Tecnologia Maristela P. C. Zanão, e pelos pesquisadores Elir de Oliveira e Ronaldo H. Hojo.
Fonte: Iapar