Brasília/DF
Esta semana o Prosa Rural fala sobre a cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do Rio São Francisco. Trata-se da cultivar BRS Anton, que tem polpa doce e firme.
O principal diferencial dessa cultivar é a qualidade dos frutos, como a resistência na pós-colheita, pois a maior rugosidade e a espessura da casca minimizam os danos externos que podem alterar a qualidade sensorial da polpa.
O convidado do programa é o pesquisador Valter Oliveira, da Embrapa Hortaliças. Para saber mais sobre a BRS Anton, cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do São Francisco, ouça o Prosa Rural desta semana. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!
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Fonte: Embrapa Hortaliças