Comercialização do figo foi um dos tópicos de discussão
Na quinta-feira (25/06), aconteceu a 1º Jornada Técnica da Figueira, no Centro de Treinamento de Canguçu. O evento foi organizado pela Emater/RS-Ascar, Embrapa e Prefeitura Municipal de Canguçu, com apoio da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Sindicato das Indústrias de Doces e Conservas Alimentícias de Pelotas (Sindocopel) e do programa Juntos para Competir. Participaram das atividades produtores de diferentes municípios da região, estudantes, professores, pesquisadores, técnicos e representantes industriais.
Com palestras durante todo o dia, a jornada teve como finalidade enfatizar a importância do cultivo da figueira como alternativa de diversificação produtiva e geração de renda para a agricultura familiar. No período da manhã, foram abordados a situação da cultura da figueira no Rio Grande do Sul, com fala do assistente técnico estadual da Emater/RS-Ascar, Antônio Conte, e os pontos que devem ser observados para o manejo de poda, controle de pragas e de doenças, com palestra do pesquisador da Embrapa Carlos Martins.
A comercialização do figo também foi tópico de discussão. Os representantes industriais Paulo Crochemore, representante do Sindocopel, e Ubirajara Martins, gerente da Vega Alimentos, demonstraram a situação e os aspectos qualitativos da venda da fruta na região.
À tarde, a visita técnica que estava prevista na programação foi cancelada em função da chuva, mas a jornada teve sequência com os temas irrigação e possibilidades de agroindustrialização, ministrados pelos extensionistas da Emater/RS-Ascar, Rodrigo Prestes e Renato dos Santos Cougo. No encerramento da Jornada, o grupo de Produtores de Planalto, do Programa Juntos para Competir, compartilharam sua experiência com a produção de figo.
Fonte: Por: EMATER - RS
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